Tenencia y cuota alimentaria, en la provincia de Zamora (49400)

Hola, soy padre de un varon de 11 años y una nena de 5. Estoy separado y le paso a la progenitora el 30 porciento de mi sueldo. Mi consulta es esta: mi nene de 11 años hace un mes que se vino a vivir conmigo, todavia no sabe cuando se va a volver con su mama, aparentemente no quiere volver con su mama. Cuales son los pasos a seguir legalmente? Su mama me dio el 15 porciento este mes que a mi me descuentan por el, pero creo que ella como madre no aporto nada por nuestro hijo, ya que ese porcentaje que me da es mi mismo sueldo. Se le puede exigir que aporte, como cuota alimentaria? La tenencia como quedaria si mi nene se quiere ir a vivir conmigo definitivamente? Gracias.