Saber de forma fehaciente a quien le pago el alquiler, en la provincia de Illes Balears (07800)

Una sociedad(x) en calidad de administradora,y en su nombre(Juan)en concepto de arrendadora:
En el caso de que yo vaya a pagar mi alquiler y la arrendadora me conteste:nosotros nos desvinculamos,no cojemos el dinero,ya vendrán...
A los dos días aparece un señor,me dice que el se encarga de lo que hacia (Juan) me da un número de cuenta y me dice que ingrese el dinero.
Yo quiero pagar el alquiler pero no me fío,ya he escuchado muchas tonterías y yo lo único que quiero es abonarle el dinero que honradamente intento ganar todos los días a la persona o empresa indicada y no que me tomen el pelo,solo pido un poco de sentido común,yo no puedo pagar a un abogado todos los meses para esto porque entonces viviría en la calle.
Lo único que quiero es que me demuestren los cambios por escrito.Mi pregunta es que datos tengo que recibir para ingresarle el dinero a este señor?
Muchas gracias