Reclamar por obra mal ejecutada, en la provincia de Barcelona (08031)

Contraté con una empresa de reformas en enero para realizar varias tareas, ellos enviaron un operario que como autónomo trabaja para ellos, nos hizo un destrozo y al reclamarles la empresa envió un segundo y fue mal igual, ahora se desvinculan, y nos dejan sin la faena por teminar, sin pagar factura de materiales que abonamos (y que debían cubrir ellos), de un escape de agua por una tubería que pincharon y que tampoco quieren pagar el arreglo, ni los arreglos de reparar todo lo que pusieron mal y que dejaron sin terminar. La empresa susodicha dice que tenemos que reclamar a los operarios por su seguro de responsabilidad civil, pero al hacerlo nos dicen que no se avb a hacer cargo y ya no dan más señales de vida. De todo ello tenemos conversaciones y audios, pero no sabemos como proceder. Necesitamos acabar la obra (con otra empresa evidentemente) y que ellos nos paguen todas las facturas que nos deben por sus chapuzas para poder acabar todo lo que debían hacer ellos, ¿como debemos proceder? Gracias