Proceso monitorio pago de deudas y embargo para pagar la deuda, en la provincia de A Coruña (15002)

Hace un tiempo que dejé de pagar recibos y ahora me reclaman las deudas íntegras, a las que no puedo hacer frente. Mis preguntas son:
1. Tengo una propiedad en hipoteca donde no resido desde hace 15 años y viven mis padres. ¿Cómo puedo demostrar que ya no vivo allí y viven mis padres, para evitar que vayan a la vivienda a embargar nada, ya que lo que hay es de mis padres?
2. ¿Puedo en el monitorio pedir directamente que me embarguen la parte de la nómina que corresponda? ¿O tengo que esperar al juicio?
3. Vivo en casa de mi pareja de hecho y tenemos separación de bienes. ¿Pueden venir a la casa a intentar embargar bienes? Al fin y al cabo todo es de ella.
4. Cuando arranquen los monitorios y juicios, van a ser varios los que me reclamen deudas. A la hora de cobrar, ¿cómo hacen? Se me embarga la nómina y los acreedores se van poniendo a la cola? Cuando se termine de pagar uno se comienza a pagar el siguiente?
5. ¿Me puedo defender Sólo? O necesito un abogado? Yo en estos momentos no tengo dinero para contratar un abogado, aunque mi nómina sea buena. ¿ Podría solicitar uno de oficio? ¿ En que parte del proceso lo tendría que pedir?
Muchas gracias