Incumplimiento contrato obras habiendo pagado 75% ., en la provincia de Barcelona (08014)

Con el contrato firmado e incumplido repetidamente, por diferentes motivos o excusas de orden personal de la empresa contratada, habiendo abonado un 75% del total incluido en los presupuestos.
Dice, por correo electrónico, no poder continuar por enfermedad y ofrece un cambio de empresa no aceptable donde lo primero que pide la "nueva empresa que proponen" es un nuevo ingreso. Les pido explicaciones y ver los materiales puestos en mi piso antes de abonar nada más. No obtengo respuesta ni recogen el burofax enviado. He buscado una nueva empresa que me presentará presupuesto ya que necesito la finalización de la obra. No me han devuelto las llaves ni dado otra explicación.
Cómo, de qué forma he de presentar la denuncia?. Seria por fraude, apropiación indebida, .....?, podria recuperar el dinero de lo pagado y no ejecutado (unos 12.000E) más los daños y perjuicios?. Cuanto me podria costar el abogado, etc?
Puedo comenzar las obras ya? y que el proceso siga su curso?. Todos los incumplimientos que me han hecho son suficiente para considerar rescindido el contrato?.
Me pueden aconsejar algún abogado especialista en estos casos?
Muchas gracias y un saludo.