Incumplimiento condiciones contrato de arras, en la provincia de Madrid (28025)

Buenas tardes,

Recientemente firmamos un contrato de arras para la compra de un piso por el que hemos pagado 10.000 euros de señal.
El piso es seminuevo a pesar de ser de un promotor y ha estado alquilado, por lo que acordamos en el contrato que deberíamos pagar EL 6% de ITP.
Recientemente hemos recibido una comunicación en la que nos dicen que los impuestos a pagar seria en 10% de IVA en lugar del 6 acordado en el contrato y deberíamos pagarlo junto con el precio del inmueble al vendedor, que este posteriormente se encargaría de devengar.
Imagino que lo que pretenden es ahorrarse dinero en impuestos que estimamos le deberían corresponder a ellos.
El contrato de arras caduca en unos 20 días.
Me gustaría saber que podemos hacer.
Es legal que cambien del 6% al 10% a pesar de estar definido en el contrato?
Que deberíamos hacer para no perder los 10.000 euros entregados en concepto de fianza?
En principio la compra se realizaría al contado y necesitaríamos solicitar un cheque bancario a finales de la semana que viene para no incumplir los plazos por nuestra parte.

Un saludo