Contrato de obra para reforma de piso, en la provincia de Madrid (28041)

Buenos días

Mi consulta es acerca del contrato que he firmado con una empresa para la reforma de mi piso.
En contrato que firmamos ambas partes se epecifica que la obra estará terminada en 7 semanas. La obra comenzó el día 7 de noviembre dando un adelnto a la empresa de 4000 euros, el total de la obra es de 15000 euros. Desde el 7 de noviembre han ido a trabajar 3 días, con continuas excusas
Por mi parte he enviado un burofax a la empresa indicando que me den por escrito fecha de finalización de la obra y que me reservo el derecho a pedir indemnización por los perjucios que el retraso de la obra me está causando, ya que me han dicho verbalmente que es imposible que la terminen en el plazo acordado.
En el contrato se espicifica que se irá pagando la obra según transcurra. Actualmente solo han realizado trabajos de demolición por lo que mi casa está inhabitable, y entiendo que los trabajos realizados no llegan a los 4000 euros que adelanté.

Por lo que mis preguntas son las siguientes:

-Esoy en mi derecho a no adelantar más dinero hasta que no vea que el transcurso de la obra es el correcto?
-Estoy en mi derecho a demandar a la empresa si no se cumplen los plazos?
-Si la empresa cierra o se declara insolvente quien me va a indemnizar?
-Estoy en mi derecho a resdincir el contraro sin ningun tipo de penalización por incumplimiento de plazos?

Gracias y un saludo,
Miguel