Cooperativa o venta directa de inmueble en promocion inmobil, en la provincia de Pontevedra (36004)

Buenas tardes,
Somos empresa promotora inmobiliaria que estamos en fase de proyecto de creacion de un resort para 3º edad , en Galicia.

Constara de 100 viviendas. La cuestion que que nuestro interes es la venta de cada vivienda, pero creemos que , de esta forma, se puede crear especulacion y poder resenderse la propiedad a personas de diversas edades, con lo cual, desvirtuaria el concepto.

Existe alguna opcion para evitar esto, o la mejor solucion seria la creacion de una cooperativa, y asi la propiedad siempre perteneceria a la cooperativa?

Espero que me haya explicado bien, y lo haya podido entender.

Mucha gracias,

Saludos,