Plazo de notificación de una denuncia de caza, en la provincia de Ciudad Real (13002)

Me pusieron una sanción de caza, sin notificación en el acto, el 16/10/2016. Es más, los agentes del SEPRONA dijeron en el sitio que no daba lugar la denuncia, ya que no estábamos en el coto del guarda que le había llamado, Y SEGUIMOS CAZANDO con el conocimiento y consentimiento de los Agentes.
Al año y unos días, recibí la notificación por carta certificada la JCCM, de la iniciación del procedimiento sancionador, que lleva fecha del 16/10/2017, es decir, UN AÑO DESPUÉS DE LOS HECHOS.
La fecha de la denuncia de SEPRONA lleva fecha del 16/10/2016 y es registrada en la JCCM el 31/10/2016.
Ha leído que hay unos plazos de notificación y que el máximo es de un año.

Mi pregunta es, estaría fuera de plazo el procedimiento, o en el caso de caza el plazo de notificación de la iniciación de procedimiento sancionador es mayor?

Gracias, un saludo