Pensión no contributiva, en la provincia de Madrid (28300)

Hace un par de meses solicitamos la pensión no contributiva de mi madre, cumpliendo con los requisitos que se requieren,habiendo trabajo 10años y sobrepasar la edad de jubilación ya que tiene 68 años cumplidos pero no goza de los 15 mínimos exigidos para una jubilación
Con las mismas a de decir que es extranjera,de la comunidad europea, Rumanía
también al solicitar dicha pensión se específico en una carta que vive sola y no goza de otros recursos, hay un cese de convivencia con mi padre hace 12 años pero sin papeles firmados, a efectos legales siguen casados,el reside en Rumanía y ella aquí hace 12 años
hace unos días recibimos una carta donde nos piden un inicio de fin de convivencia ¿que papeles o que necesitaríamos para demostrar dicho echo?ya que repito a efectos legales ellos siguen casados aunque no haya convivencia hace 12años, ninguno de los dos a rehecho su vida así que no se preocuparon en resolver su situación legalmente
¿Que podríamos hacer en este caso?
Serviría un escrito ante notario alegando dicho cese de convivencia firmado por ella ya que gozamos de poco tiempo, hasta día 10 de enero para presentar dicha documentación
es urgente
Gracias