me debe dinero mi jefe, en la provincia de Badajoz (06130)

llevo unos 7 años trabajando con una persona y no he tenido problema hasta hace 2 que empezó a dejarme a deber dinero. el problema es que no estoy dada de alta en la seguridad social tan solo me dio unos 4 o 5 meses una hora. el caso es que según el no me debe tanto dinero como yo digo y el sabe perfectamente q es asi porque aun que el no lleva control de nada porque pasa de todo no sabe llevar un negocio y le debe dinero a medio mundo en la agenda del ultimo año que estuve trabajando con el lo tengo todo detallado. el dice que la agenda la tiene en casa pero yo se la he visto en la oficina y nunca hace por que nos sentemos a echar cuentas y ver que verdaderamente me debe lo que yo digo. Puedo aportar pruebas como testigos, conversaciones vía whatsapp , Facebook, y mi firma en las inspecciones de tráfico por que yo trabajo en una autoescuela. desde que he vuelto a trabajar me va pagando todo los meses pero por que se lo pido y de atrás me va dando largas para no pagar diciendo que no puede pero lo mejor de todo es cuando me entero por su hija que se va el muy cara dura de crucero. Su mujer por supuesto no sabe nada y la pobre es una santa. que hago? lo denuncio? tendría alguna repercusión negativa yo? no se que hacer!!! ayudenmeeee