Laboral vacaciones, en la provincia de Illes Balears (07760)

Estoy acogida al convenio de comercio de las Baleares, trabajo media jornada por las mañanas desde hace 14 años, hace una año mi jefe se jubilo y desde el mes de febrero entro a trabajar por las tardes su nuera que trabaja la otra media jornada en otra empresa. Desde que entro esta persona mi jefe me ha dicho que las vacaciones las hare cuando a ella le den vacaciones en la otra empresa, para no tener que contratar a nadie para suplir mis vacaciones, no se si esto es así o tengo derecho a escoger parte de los dias. En el convenio no se especifica con que antelación deben
avisarme para darme vacaciones y ni cuantos dias tengo derecho a elegir o si deben ser de mutuo acuerdo?. No hay más trabajadores