Horario laboral, en la provincia de Córdoba (14010)

Buenos días,

Soy especialista en mantenimiento, trabajo en una empresa cuyo convenio es Artes Gráficas. Mi contrato es indefinido a 40 h y se expresa "jornada laboral de lunes a domingo con dos días de descanso semanal".
Me han propuesto que a partir de ahora la jornada sea de seis días trabajados correlativos de 8h, dos de descanso y por cada festivo acumularía un día de vacaciones.
Me gustaría saber hasta que punto se me puede obligar y si no es asi como debería actuar para evitar un despido procedente.

Asimismo me gustaría saber también si el realizar guardias de 24h es igualmente obligatorio u opcional.

Gracias